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6位洋厨师烹出正宗中餐 奥运代表团全住单人间

2012年07月21日14:09
来源:汉网-武汉晨报

  揭秘中国代表团

  奥运备战第一营

  一周160英镑

  6位洋厨师

  烹出正宗中餐

  前日,抵达英国的中国乒乓球队在利兹大学进行了首日奥运备战训练。中国奥运军团此次在伦敦设有两处主要的营地,还有一处在英国西南的巴斯,利兹是规模最大、人数最多的训练营。据了解,中国奥运军团在利兹训练营共有8支队伍,包括乒乓球、田径、游泳、击剑、拳击、跆拳道、女子曲棍球等项目。

  在利兹备战的中国奥运选手都住在利兹大学的学生宿舍,这是利兹最好的一栋公寓式宿舍楼。

  宿舍是封闭式的,一楼大堂设有酒店式前台,宿舍内有公共厨房、洗衣房和平时用作自习室的小会议厅等。中国运动员入住的宿舍都是单人间,每个房间一周的价格是160英镑,约合人民币1600元。利兹大学体育部主任罗勃·瓦布斯沃斯介绍说,公寓是四星级标准,房间各种设施齐全,并提供24小时安保服务。公寓设有磁卡门禁,队员出入都要凭借磁卡,这更加保证了公寓的安全。

  国乒男队主力张继科在接受采访时表示住宿条件很不错,“住得挺舒服的,就跟在总局公寓住差不多”。现在正值暑假,利兹大学里的学生很少,校园清净,运动员们也不担心被粉丝“骚扰”。

  正宗中餐

  出自洋厨师之手

  “猪肉炖粉条、红烧鸡腿、清炒荷兰豆、蛋花豆腐汤……”结束训练后,乒乓球队、击剑队、曲棍球队的队员们在食堂开心用餐,虽然远在英国,但食堂还是为他们准备了25种不同种类的自助餐食,这些菜品竟然出自6位洋厨师之手。

  为了接待中国奥运选手,利兹在后勤保障方面颇为重视,早在今年5月,利兹大学就派出学校食堂的6名厨师,到北京的国家体育总局训练局学习做中餐。本次中国选手前往利兹,总局训练局特意挑选了一名经验丰富的厨师,随队来到利兹大学指导这里的洋厨师做中餐。除了菜品,食堂还配备了果汁、酸奶、矿泉水、维他奶等饮料,以及西式面包和华夫饼。在利兹大本营备战的奥运选手每天都在这里就餐,除了一日三餐,餐厅还根据各队伍所需准备三明治等便携快餐。

  不受干扰

  还模拟奥运环境

  据利兹大学体育部主任罗勃·瓦布斯沃斯介绍,中国运动员在利兹可以使用市内最好的体育设施进行训练。据知情人士透露,乒乓球队训练使用的球台品牌与型号和伦敦奥运会上的完全相同,“为了更好地模拟奥运环境,训练馆的地板统一换成了奥运比赛时的蓝色地胶,而挡板也是奥运比赛时的红色挡板”。

  中国队的训练是完全封闭的,探营的记者们都只能在场馆外面等到训练结束后才能采访。利兹大学EDGE体育中心外的保安人员会随时提醒在门口照相的人:“中国队在这里训练,不允许拍照!”利兹市新闻官罗杰透露:“我们已经做了充分的工作,以保证运动员能够在不受干扰的情况下安心备战。”

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