英国的笑话有厚厚的一本是关于英国的饮食,最著名的一个就是英国的菜单世界最薄,只有三页:炸薯条、炸鱼、炸薯条配炸鱼;而其他的饭吃起来就和“吃屎”没什么区别。不要抗议我对英国人民的不尊重,这话不是我说的,是生活在伦敦的来自欧洲其他国家的人说的。比如,我们住的酒店请来的意大利厨师,他们就对英国饭嗤之以鼻,常挂在嘴边的话就是:英国人,不会做饭。
最开始几天,记者还真的感觉到了英国饭的“厉害”,来这里的第一天,抱着试试看的心态去了一趟MPC的餐厅,见识过北京奥运会时那整整一层,有各种菜品可选择的媒体餐厅,再看伦敦奥运会这个只有四个窗口的媒体餐厅,其中的落差绝对要比看两届奥运会的开幕式大。四个窗口,一个清真餐,一个当地美食,一个亚洲风味,一个疑似欧洲的,抱着入乡随俗的心态点了一份当地美食,牛肉和鱼。结果,他们那种浇了番茄汁的鱼块和不知道浇了什么汁的牛肉实在是难以下咽,只得再次破费,又点了一份亚洲风味窗口的炒面。说实话,这个亚洲风味窗口是整个MPC餐厅人气最旺的,好几位大哥都在排队等着炒面出锅。但当我看到正在煎炒烹炸的是一个身高一米九以上的黑人大哥时,我已经基本猜到了这份炒面的味道。但最终的事实还是教育我,尽管你的理想已经很骨感了,但现实依旧可以用加倍的骨瘦如柴来对付你——这份炒面居然没有放盐!这样的炒面还要打中国食品的招牌,实在是……
不过,这几天,对英国食物的烦恼已然少了许多,奥运会比赛第一天,一直忙到深夜的我在火车站发现了一家炸鸡店,印度人开的,据说印度的炸鸡世界闻名,2.99英镑一份,两块炸鸡配薯条和可乐,比国内的肯德基都便宜,而且味道也比肯德基强。最为关键的是,这一份的分量是国内吮指原味鸡的两倍,只吃了一块就足以让你撑得受不了。最近,我又发现了伦敦版的“白吉馍”,这种长条状的烤饼都是现烤出来的,又酥又脆,而且里面的酱肉也分外香。心里对于伦敦食品的印象大为改观。
可惜,当我绘声绘色地向同行描绘我找到的美食的时候,竟然没有得到其他人的认可,大家甚至嘲笑我“食点”太低。我只得狠狠地回他们一句:“如果你一天出去跑18个小时的比赛,水米不进,你得比我还没出息!”
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